Wednesday, 13 May 2015
Pathek alias antraknosa musuh petani cabai. Di musim penghujan, cendawan itu bisa menggasak seluruh buah cabai sampai petani gigit jari. Untuk menghindari risiko busuk, petani pun memanen buah saat muda. Akibatnya harga cabai rawit matang pun melambung, seperti beberapa waktu lalu.
Sebenarnya ada cara sederhana mencegah serangan antraknosa. Selain menggunakan kandungan kitosan dalam cangkang kepiting, lengkuas Alpina galanga pun tak kalah manjur. Caranya sederhana, iris, cincang, lalu parut 1 kg rimpang lengkuas. Rendam dalam 2 liter air, diamkan 24 jam, lalu saring. Setiap 2 l air rendaman bisa diencerkan menjadi 10 l sebelum disemprotkan. Lakukan penyemprotan sore hari untuk mencegah cendawan berkembang di malam hari.